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Archives mensuelles: mars 2016

  • Community Manager – Conseil en Communication – Rédacteur
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  • mars

Wistub Brenner : L’ Aïoli du Vendredi Saint à l’ail des ours : une tuerie !

Wistub Brenner : L’ Aïoli du Vendredi Saint à l’ail des ours : une tuerie !

Un Aïoli dans une Wistub … à Colmar, à la Wistub Brenner qui plus est … Là, on vous sent désorienté. On commence par quoi ?

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Humeur / Rencontres, Vin et Table
Stéphane Bourhis
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Flamme & Co : « 1 personnalité, 1 flammée »…

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Pari réussi pour Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France et Chef étoilé du Chambard à Kaysersberg. Pari réussi en transformant, chez Flamme & Co le plat le plus populaire des villages d’Alsace, la tarte flambée, en ambassadrice d’une certaine idée de la gastronomie alsacienne. Pour se faire, dans son restaurant Flamme & Co, il avait…
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Vin et Table
Stéphane Bourhis
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